21 May 2010

"EBRU"LU KAŞAR SOSİS


İçindekiler :

Sosis
Kaşar
Ketçap,Mayonez,Hardal


 Sosislerin ortası karnıyarık gibi kesilir.İçleri rendelenmiş ya da küp şeklinde kesilmiş kaşar peyniriyle doldurulur. Fırının en üstüne koyup  kaşarlar renk değiştirene kadar pişirilir.
Sos için ben ketçap,mayonez,hardal ve ebru sanatı birikimimi kullandım.Sizler rahatınıza bakabilirsiniz :) İsterseniz acılı domates sos ve kızarmış patatesle güzel bir bira tabağı yapabilirsiniz.
Blog yavaş yavaş alkolik blog olma yolunda ilerliyor :)

1 yorum: